1 普通煮法：用冷水煮板栗的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，最小火再煮15分钟。2 用高压锅煮法：把栗子放在高压锅里，不要放的太多，略
南方养生网
2023-04-06
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1.普通煮法：用冷水煮板栗的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，最小火再煮15分钟。
2.用高压锅煮法：把栗子放在高压锅里，不要放的太多，略微放点水，慢小火10多分钟就好。
注意：直接用是水煮不好吃，栗子浸泡在水里营养容易流失，而且还会失去原有的甜味。